第二百八十四章 泡茶带来的惊讶

冰火阑珊 / 著投票加入书签

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    在柳月走了之后,秦老抬头看了看依然还站在原地的陈逸,不禁笑了笑,指了指对面中年人所坐的沙发说道:“小陈,别光站着了,现在还不到工作的时间,先坐下休息会吧,正好我有些事情想向你交待一下。”

    陈逸微微一笑,点了点头,坐在了距离中年人有一段距离的位置上。

    “小陈,我不知道你与杨总有什么关系,或者说怎么通过另外的关系进入拍卖行的,但是你需要知道的是,做为一个学徒,你的任务就是努力学习,我的部门留下的只能是有能力的人,而不是像其他部门,还养着一些拍马屁的家伙,所以如果让我发现了你对于学习十分懈怠,哪怕杨总是你的亲戚,我也会立刻将你送到杨总那里,你明白了吗。”

    看着陈逸,秦老面上的笑容渐渐消失,转而变得凝重起来,向着陈逸交待着他的规矩。

    对于那个严荣轩将陈逸抛给自己的做法,他十分的气恼,一个经验不足的学徒,这简直就是在拖累他们的工作效率,他们一边工作,还要一边教导学徒。

    严荣轩可以甩甩手就走,可是他却不能,因为他跟严荣轩那种只为利益的人不同,他也是从一名学徒做起来的,深深知道这一行的艰难,能够给后辈一个机会,他并不会拒绝,只是看陈逸能不能把握这次机会了。

    “秦老,你放心,我会努力学习的。”陈逸点了点头,十分认真的说道,费了这一番周折,他就是为了能够正常的跟着这些鉴定师学习,怎么还会懈怠呢。

    觉得自己可能说得有些严厉了,秦老面色变得柔和了一些,双手在茶桌上动了起来。一边泡茶,一边对陈逸说道:“小陈,古玩鉴定这一行,想要学成。比其他行业更加的艰难,因为这不像其他行业,有很多的规则可以遵循,每一件古玩都有可能不同,虽然有一些知识可以进行比对,但是你没有一定的眼力,根本无法发现这些差别。”

    “而且有些时候,这些所谓的知识,与真正的古玩相比,很可能会有些不同。你既然选择了这一行,如果想要成功,那就要付出比别人更多的努力,如果只是想要糊口,那还是换个行业。鉴定这一行,想要做到糊口,没有十多年的经验,远远不行。”

    “来,先喝杯茶。”泡好了一碗茶水,秦老笑了笑,拿起茶碗递给了陈逸。

    陈逸连忙起身。双手接过了秦老递过来的茶碗,秦老不仅仅是他的前辈,而且还是长辈,他现在所拥有的古玩知识,能应对一部分的古玩鉴定,但绝无法像秦老这样。鉴定各朝代的瓷器。

    如果真的让他鉴定,那么还应该再开设一个部门,那就是近现代瓷器部,毕竟他现在所接触到的古玩,几乎全部都是明代之后的。

    鉴定术是他的根本所在。通过鉴定术得到的鉴定信息,对于他的学习帮助十分的大,而他现在所拥有的初级鉴定术,仅仅只能鉴定距今五百年的古玩而已,超过五百年的知识,他也只能从书本上或者高存志那里得到。

    学习鉴定才不到半年,陈逸眼力和知识提升如此之快的原因,便是因为鉴定术的帮助。

    看着陈逸接茶的动作,秦老点头一笑,这个小伙子或许古玩经验不多,但最起码非常懂礼貌,这是一个人道德素养的根本所在,也是华夏五千年文化之中,最为基本的礼节。

    陈逸接过茶碗后,先看了一看,自从学会泡茶术后,他也是爱上了泡茶和品茶,对于华夏十大名茶,可以说是有几分熟悉,而秦老所泡的正是位于十大名茶之列的洞庭碧螺春。

    高存志所常常喝的信阳毛尖与洞庭碧螺春同属绿茶品种,但外观和味道却大不相同。

    为了更加深入了了解华夏茶文化,陈逸可是对十大名茶做了详细的了解,时不时的会去茶叶市场逛一逛,在他的鉴定术下,任何级别的茶叶都无法隐藏,对于怎么分辨各个级别的名茶,他也是熟知**。

    以茶桌上放置的茶叶叶片来看,秦老这会客室中所泡的应该是一级碧螺春,并不算特别名贵,但也有着质量优异,价格适中的特点。

    而在一级之上,便是特一级,特二级了,以此两个级别最为名贵,碧螺春茶叶最为显著的特点,便是叶片卷曲成螺,这是任何级别都有的特点,也是碧螺春的名称由来。

    看过之后,陈逸在鼻子上方闻了闻香气,不由一笑,然后分做三口,将茶水饮尽,一看二闻三品,这正是从高存志那里所学到的知识,也是鉴定术无法告诉他的。

    陈逸仔细品了品,笑着点了点头,与他之前的判断差不多,这应该就是一级洞庭碧螺春,而碧螺春很多地方都有,但唯一正宗的唯有洞庭碧螺春,其所拥有的那一种花果味,是其他碧螺春所没有的,主要是因为它生长在果完之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养,其他的碧螺春,所有的只是沃土气与青叶气。

    看着陈逸品茶的动作,秦老眼睛一亮,“咦,小陈,你也懂茶道吗。”陈逸的动作间充满着平静洒脱,丝毫不带做作,这只有常常泡茶品茶之人,才能够做到。

    “是的,秦老,我跟随过的一个古玩师傅也喜欢品茶,所以不知不觉间,我也就耳濡目染的学会了泡茶和品茶。”陈逸不由笑着说道,高存志是他的师兄,同样也是他一直跟随学习的人,正是从高存志那里,他才学会了泡茶,从而获得了泡茶术。

    “小陈不仅会品茶,还会泡茶,现在的年轻人都是喜欢喝各种饮料,却是不知那些东西对身体有害,反而不如我们华夏的茶水,能够益寿延年,小陈,既然你会泡茶,不如展示一下,让我们欣赏欣赏。”听到陈逸还会泡茶的话语,秦老不禁有些惊讶的说道,然后站起身来,示意陈逸到茶桌这里来。

    一旁的中年人也是有些惊讶的望着陈逸,之前认为这小伙子也只是一个在古玩店负责接待打扫卫生的小伙计而已,现在倒是小看了他。

    陈逸点了点头,轻轻一笑,站起身来,向秦老告罪了一声,然后坐在了茶桌般,拿起一应用具,开始泡起茶来。

    在学会泡茶之后,他几乎每天都要泡要几杯,一边品茶,一边看书或者作画,可谓是身心都得到了舒缓。

    泡茶的工序,他自然非常的熟练,先温具,再置茶,将茶叶放入碗中之后,先进行初泡,也就是温润泡,之后进行正泡,高存志所教给他的凤凰三点头,他已然从刚开始的陌生,到现在的非常熟练。

    在泡茶的过程之中,他自然而然的用上了泡茶水,以求能让泡出来的茶水,滋味更加的美妙,这初级泡茶术可以说是一个免费的茶叶等级提升术,以他现在的泡茶技巧,泡出来的茶水,最少也要比茶叶本身等级的味道,要高出一个等级。

    如果说之前仅仅只是惊讶的话,当陈逸动作熟练的用出了凤凰三点头时,秦老的面上露出了惊异之色,然后不禁向三碗茶水中望去。

    只见陈逸冲泡好的三碗茶中的水量,可以说是一模一样,而且在观看之时,一股清香由然而起。

    冲泡好之后,陈逸盖上碗盖,然后静静等待了一会,双手拿起茶托,递给了秦老,然后又将另一杯递给了中年人。

    二人一一接过之后,品茶的动作可谓是与陈逸一般无二,一看二闻三品。

    碗中茶水呈绿黄之色,这正是纯天然碧螺春的模样,如果是纯绿色的,那么便是茶叶之中添加了色素。

    茶水之中散发着一股清香之气,让人不禁有些心旷神怡,之后,秦老分做三次,将茶水饮尽,不禁觉得这茶水浓郁甘醇,回味绵长,他顿时忍不住赞叹了一声,“好茶。”

    “秦老,确实是好茶,这陈小友泡出来的茶水,有些与众不同啊。”一旁的中年人点了点头,有些意犹未尽。

    而陈逸,拿起自己的那一杯,稍稍品了品,不禁点头一笑,茶水的味道比刚才秦老的稍好一些。

    “陈小友,你泡茶这样的熟练,以前真的只是在古玩店当过学徒吗。”看着陈逸,秦老面上带着欣赏之色,语气平和的问道。

    陈逸点了点头,“秦老,我以前确实只在古玩店当过一段时间的学徒,不过那古玩店的老板对我很好,见我对泡茶感兴趣,还送了我一套茶具,所以我在家时不时的泡茶,才会有这样的熟练。”

    “哦,不知陈小友所说的古玩店在什么地方,听你的口音,应该不是岭州之人吧。”秦老不禁有些惊讶的问道。

    “秦老,我是浩阳人,我之前工作过的古玩店也在浩阳,只不过偶遇杨总,帮了他一个忙而已。”陈逸微微一笑,好不容易得到这个学习鉴定的机会,可不能被自己破坏了。